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エコ・ゼイロウェイスト

コロナテレワーク向け、ミニマリストの即席イノベーション!クローゼットスタンディングデスク。

皆様、このコロナ騒ぎのなかいかがお過ごしでしょうか。 うちの夫のプロジェクト先、感染者出たビルなんですが、下請け扱いのせいか社員はテレワークの癖に業者は痛勤せよと。 なんて危機感のないブラックとあきれながらも、さすがに都知事の要請がでたあと金曜日はテレワークになりました。 うちのツレ、たまに腰が痛くなるというのもありますし、ワタクシもずーっと座りっぱなしはよくないよねぇというの...続く
料理・食

コロナ引きこもりの週末、シューにリベンジ。

東京はコロナウィルスのせいで週末ひひこもり要請がでてますが、皆様どうおすごしでしたか? ワタクシはココトゾばかり、シュークリームづくりのリベンジに挑戦。 いつまで続くかわかりませんが、この引きこもり大作戦。 屋内でできるアクティビティーですので、簡単にご紹介します。 幼少期のトラウマ、膨らまないシュー。 シュークリームづくり、実は幼少期の悲しい思い出があります。 ...続く
時事ニュース

コロナにちなんだ読書感想、「眠れない一族」。

ブログお休みの間、実は結構読書してました。 今回のご紹介はこちら。 ヴェネチアの貴族の家系に代々続く不眠から死に至る奇病のミステリー。 ウィルスじゃなく、狂牛病などと一緒の「プリオン」ってタンパク質が悪さするようで。 前から図書館で気になってたんですが、怖すぎて避けてたんですけど、ご時世柄、好奇心が勝ってしまったので、こちらをネタバレしない程度に簡単に...続く
時事ニュース

コロナに起因した電話会議システム考

本日はちょっとした失望について軽く綴りたいと思います。 皆様はG7, G20、都知事と近隣4県知事の電話会議みてどう思いました??? (アイキャッチ画像もこちらを参照させていただいております) ワタクシは正直失望しました。 しょぼすぎる。 これが世界のサミット会議のオンラインですか、、、 もう21世紀なのに夢がなさすぎる。 ワタクシ某外資系ソフ...続く
健康

ボーンブロススープでコロナ対策。

随分ブログをお休みしてました、決して感染してたわけではありません、コロナ。笑 あ、もしかしたら別の病気ですね、サボり病~笑 株式市場含めて、各国のニュースが面白すぎて、そっちに集中してたせいです。。。 さて、以前の自己免疫を向上してコロナ対策の一環で黒ニンニクの記事を書きましたが、今回は第二弾、ボーンブロススープについて綴ってみたいと思います。 ボーンブロスって?...続く
健康

コロナ対策。マスクよりも黒ニンニク!

皆様、コロナウィルス騒ぎで世の中騒々しいですが、お元気ですかね。 うちは特に風邪も花粉症もなく元気に過ごしております。 近年、会社辞めた年にかかった帯状疱疹以外これといって熱や風の症状が未無です。 夫なんて全く病欠も無く。 ドイツの会社何で病気休暇年に5日有給休暇とは別にありますが、全く使えてない現状です。 我が家の健康方針としては、基本自己免疫力を高めて、薬は多用...続く
ミニマムライフ

これぞ、ミニマリスト御用達トイレットペーパー

貯めこみ型断捨離できないお宅での、買い置き率No1ってトイレットペーパーが断トツではないでしょうか。 その他、洗剤、ティッシュなど。 夫も含めてミニマムで合理人の我が家は、これら買い置きがほとんどありません。 重曹とかクエン酸で掃除するので、洗剤もほぼ買わないし、最近頭も無添加せっけんだしな。ティシュペーパーなんて3~4年に1回しか買わないし。なくならないので。 薬局行く...続く
料理・食

瀬戸内の風薫るレモンパイ

先日、夫の実家より結構な数のレモンを送ってもらいました。 料理やサラダに色々使いましたが、一個やってみたいものが。 はい、レモンパイです。 ワタクシあまりなじみがなかったんですが、レモンカードというイギリスで良く使う甘酸っぱいソースというかジャムというかカスタードみたいなやつを使ったパイです。 図書館で借りたお菓子本で見た時から、次はこれやなと心に決めてました。 が...続く
ミニマムライフ

カルシファーのベーコンエッグを目指して、自家製燻製ベーコン。

カルシファーのベーコンエッグを作るべく、先週から仕込んで今日フライパンで燻してみました。 Goldenargo.com そう、誰もが食べたい、ジブリ飯。 魔女の宅急便のニシンのパイ、パズーのトーストと並んで、3大ジブリ飯のあれです。 レシピ詳細はクックパッドなど、いろんなサイトにありますので、探してみてください。 キャンプの師匠とかは、チップとか温燻、熱燻、とかい...続く
ミニマムライフ

匂いと掃除の断捨離、フライパンの蓋見直し。

先日どうにかデカイフライパンを断捨離して「ちびパン」とコンベクションオーブンだけでどうにかならないかと綴りました。 残念ながら、まだこの26cm鉄フライパンは断捨離されておりませんが、一つ改良点がありますので、シェアします。 油の取り方の変遷。魚焼き方法、グリルからフライパンへ。 昨今我が家では、焼き魚の調理を魚焼きグリルからフライパンに変更しております。 理由と...続く
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