健康

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ミニマリスト、糖質セイゲニストになってみる

皆様、「糖質セイゲニスト」って聞かれたことはあるでしょうか? 持病の治療の一環で「糖質制限」という食事制限による治療を今年の8月から始めました。糖質制限をやっている人達を「糖質セイゲニスト」と呼ぶそうです。笑 これをはじめるにあたって、糖質やら栄養学に関した本を読み漁り、荒木裕先生、 江部康二先生、 夏井 睦 先生等の書籍を知ることになりました。 なるほど、と思うことも多く、ま...続く
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睡眠負債をお持ちの貴方に、爆睡のポイント

皆様は良く眠れる方でしょうか。昨今睡眠負債というキーワードが良く聞かれますが、ワタクシども夫婦は縁遠く。 敢えて言うなら、さすがに時差がある国では一週間程は調整が必要で、夜中寝れないはあります。 日本においては、夫婦共々「寝られへんねん」というのは繊細な人みたいで憧れの言葉なんです。 睡眠は仕事や遊び色んなパフォーマンスに影響するので、できればヘルシーにしておきたいポイントです...続く
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雑穀買ってみたけど、栄養はあるのか?吸収できるのか?

もろもろあって、糖質制限食をスタートしはや2か月。旅行中など順調にいかないこともありますが、ぼちぼちやっています。 そんななか、皆様「美の新常識」というNHKの番組をごぞんじでしょうか? けっこう面白いのでこちら視聴しておりますが、今回「雑穀」がテーマでしたので、こちらについて綴ってみたいと思います。 雑穀とは ハリウッドセレブや日本でも有名女優がとりいれていると...続く
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ごぼう茶にハマる。今更ながら。

流行は随分前に去ったとは思いますが、今更ながらゴボウ茶にハマってます。(世の中はタピオカ⁈) Goldenargo.com 痩せる云々じゃなく純粋に美味しい。また、現在わけあって糖質制限してますが、ゴボウ、食べると糖質多めですが、お茶はほぼゼロということ。夫の実家で頂いて開眼しましたが、美味しいノンカフェイン飲料って貴重です。 手作りできそうだったのでご紹介します。 自家製ごぼ...続く
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魅惑のホームベーカリーライフ

とうとう買ってしまいました、ホームベーカリー(以下HB)。サラリーマンしている頃からホームベーカリー買いたいキャンペーンが3-4度繰り返してありましたが、時間持ち貴族のの今、満を持して購入。ワタクシのホームベーカリーライフをシェアさせて頂きます。 HBの購入まで。選定プロセス 置物になる率のNo1と悪名高い家電、それがホームベーカリー。でもそんな疑惑は一瞬で払拭されまそた。買って...続く
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夏の飲み物 自家製赤紫蘇ジュース

今年の夏は昨年に引き続き非常に暑いです。7月に実は夏の飲み物の赤紫蘇ジュースを手作りしてみたので、振り返りたいと思います。 赤紫蘇ジュースの効能 詳しいことは皆さんGoogle先生や栄養士にきいてほしいのですが、要はフィトケミカル(抗酸化作用)とビタミンC!です。また紫蘇は漢字からもわかりますように、「命が蘇る」植物だそうで古来からよく用いられる食材です。 ワタクシ子供の頃はア...続く
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