料理・食

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NZウェリントン旅7 ワイナリー編マーティンボロー

大変残念ながら早朝からの大雨と雷で泣く泣くキャンセルしたんですが、せっかく調べたので情報として共有します。(大自然満喫って事は脅威でもあるってことが良くわかります) ウェリントンから電車とバスを乗り継いで1時間ぐらいでMartinborough というこじんまりした田舎街があり、20以上のワイナリーが徒歩圏内もしくはレンタルチャリで巡れるようです。(接続本数が非常に少なく、8:30頃の行き...続く
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2018イタリア旅行5 ローマ’Suppli’ローカルフード

人情刑事モンタルバーノのヤング版でシチリアのライスコロッケが無茶苦茶美味しそうなんですが、ローマローカルにもSppliというsurprise って意味の(中からチーズが出て来て)ライスコロッケがあるようです。今回評判良さげな店を訪ねました。 Goldenargo.com Goldenargo.com おじさんもいい人で二人で4種類(クラシコ、カチョエペペ、カルボナーラ、あと...続く
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2018イタリア旅行4 ローマバチカン詣でと下町ディナー

この日はローマまで来たからにはバチンカンとローマの下町散策をしましたので、レポートいたします。まずはバチカン。 いざバチカン詣で 最初にバチカン美術館にいってから、サンピエトロ寺院かねと凡その本日の計画をたてて、スペイン広場あたりのホテルからぼちぼち散歩。テレべ川を越えて、サンタンジェロ城を横目にどんどんサンピエトロ寺院が見えてきます。 Goldenargo.comGolde...続く
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2018イタリア旅行3 フォロロマーノあたりで誕生日会

さてこの日は、コルソ通りを南下し、フォロロマーノエリアへ。途中下写真のヴィットーリオ・エマヌエーレ2世記念堂やら広場があります。いつも観光客でいっぱいですね。 Goldenargo.com いつ来ても思いますが、古代の遺跡(廃墟に緑)と現代の街の混在感はよそでは中々感じれずほんと素敵です。 またふらーっと来たいなと思わす魅惑的な街です。 Goldenargo.com ...続く
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2018イタリア旅行2 ローマ Osteria La Gensola

こちらでは2日目のローマでの夜ご飯についてレポート。初日は飛行機疲れてスナックぐらいしか食べなかったので、本格的な夕食はこちらが1回目。 以前は来れなかったトラステヴェレ地区はずれで「世界入りにくい居酒屋」的魚介オススメのオステリアへ行くことに。えっマジここ入るの的路地を入りつつ、でもiPhoneはこっちに行けというので、信じて進むと無事到着。さすがにイタリア語で予約電話できないので、こ...続く
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2018ドイツ ダイデスハイム ワイナリー

本日は日本へ帰国フライト前の時間つぶしどうしようと思ってたら、素敵女子にダイデスハイムのワイナリーにドライブで連れて来てもらいましたので、レポートします。今回は時間も限られてたのでワイナリー一か所でゼクトの試飲とランチ。 日本ではワインの地方としてドイツのPfalz 地方はあまり知られてませんが、そのはずほとんど日本には輸入されてません。ドイツワインといえば甘い白のイメージがあるかもしれ...続く
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